Agua, peso y belleza – Agua, una declaración de vida sana

En ocasiones pensamos que para estar a dieta, es necesario sencillamente ingerir pocos alimentos, y también pocos líquidos. Esto es un error, ya que en muchas ocasiones, lo que podemos creer que es grasa, realmente se trata de agua y líquidos retenidos por el cuerpo. Cuando el organismo detecta que se esta ingiriendo poca cantidad de agua con respecto a lo que necesita, sencillamente comienza a almacenar reservas de agua para poder mantenerse hidratado. Esto se refleja en las manos o los pies por ejemplo, que pueden parecer hinchados.

 Lo mas recomendado por especialistas en la salud, es sin duda, beber agua como complemento necesario para una correcta dieta y alimentación, y para tener un aspecto saludable. No solo ayuda a la absorción de grasas y su eliminación, sino que ayuda a mantener firme el tono muscular sin problemas aunque se este perdiendo peso. También debemos tener en cuenta que al llenarnos, reduce las ganas de comer, lo que ayuda considerablemente sin tener que recurrir a productos más dañinos y artificiales para reducir el apetito. Esto hace también que nos ayude a metabolizar mejor las grasas, eliminar desechos, evitar estreñimiento, etc.

 En ocasiones, enfermedades como la diabetes, o fiebres, donde se pierde agua a consecuencia de la enfermedad en sí, o bien, no se ingiere suficiente agua puesto que dichas enfermedades producen inactividad, lo que reduce considerablemente la apetencia de agua y por tanto, son enfermedades con las que es fácil deshidratarse. Algunas de ellas favorecen la obesidad, y esto se une a la poca ingesta de líquidos, lo que la incrementa más aún.

 No debemos tampoco recurrir a bebidas llamadas energéticas o al café, por ejemplo, para reponer fuerzas a lo largo del día. Estas bebidas aportan lo contrario a lo que el organismo necesita. Si comemos más en lugar de calmar la sed, ocurre que el riñón se ve sobrecargado de trabajo, y además, con agua insuficiente, lo que crea como consecuencia es que el estómago hace parte del trabajo del riñón, además del suyo propio, dejando almacenado así grasas en el cuerpo que deberían de haberse metabolizado correctamente de no ser por la falta de agua.

 De esta forma, bebiendo agua regularmente y manteniendo el cuerpo debidamente hidratado, mantendremos correctamente nuestro metabolismo y favoreceremos la perdida de grasas y el preciso funcionamiento del cuerpo. Un buen equilibrio hidrosalino, pérdida de peso y reducción del hambre.

Puntos más importantes:

  • El agua establece un correcto funcionamiento y equilibrio de fluidos y grasas en el organismo.
  • El agua ayuda a los músculos y otros órganos a mantenerse correctamente.
  • El agua sirve para aliviar la sed, reduce el apetito y esta libre de grasas y calorías.

El agua ayuda a metabolizar los alimentos.

Detenido por instalar filtros de ósmosis inversa manipulados

Agentes de la Policía Nacional detuvieron en Murcia al responsable de una empresa, vinculada al sector de instalación de filtros para la limpieza del agua, como presunto responsable de un delito de estafa, según informaron fuentes policiales.

El fraude consistía en la manipulación de los filtros utilizados para realizar la ósmosis del agua, comercializados por esa mercantil, con la única finalidad de que el cliente no pudiera cambiarlos por sí solo y tuviera que requerir los servicios de la firma para llevar a cabo la sustitución, cobrándole al cliente un servicio de mantenimiento.

Al llevar a cabo dicha modificación, los filtros –que contienen carbón activo– perdían su eficacia y utilidad a la hora de realizar la ósmosis del agua, ya que eran cortados y anclados a su recipiente con clavos.

Además, la estafa continuaba por parte de esta empresa cuando simulaban que llevaban las aguas filtradas a un laboratorio especializado para analizarlas, algo que no realizaban y que suponía un coste adicional para sus clientes.

El arrestado les remitía por correo ordinario una hoja con diversos parámetros químicos que confeccionaba de manera aleatoria.

Por su parte, los trabajadores de esta empresa eran supuestamente aleccionados por el detenido para que no entregasen la factura por los servicios prestados, e incluso les inducían a causar desperfectos en los equipos para seguir llevando a cabo las revisiones pertinentes.

Por parte de la Delegación de Farmacia, se realizaron análisis de muestras del agua filtrada por equipos de ósmosis defectuosos, sin que se acreditara que su consumo pudiera ser perjudicial para la salud de las personas que la bebían.

Los afectados por el fraude se encuentran distribuidos en toda la Región de Murcia, siendo miles los clientes a los que esta empresa instaló filtros de ósmosis en los últimos años.

En el registro domiciliario del supuesto estafador, los agentes encontraron filtros y equipos de ósmosis manipulados, herramientas para su colocación y documentación utilizada para consumar la estafa.

La operación fue llevada a cabo por el Grupo de Delincuencia Económica, perteneciente a la Brigada Provincial de la Policía Judicial, de la Jefatura Superior de Policía de la Región de Murcia.

Noticia extraída de: http://www.laverdad.es/murcia/20140429/local/region/osmosis-estafador-201404291254.html

Estrategia global para dar acceso al agua potable y reducir la mortalidad materna

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha planteado este miércoles la ‘Iniciativa Madrid’, una estrategia global para dar acceso al agua potable y al saneamiento en los centros sanitarios, de forma que se reduzca la mortalidad materna.

Se trata de una de las conclusiones de la jornada internacional celebrada en el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, sobre las herramientas para la mejora del agua de consumo, que ha sido anunciada por la directora general de Salud y Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS), María Neira.

A su juicio, es “absolutamente dramático” que haya centros de salud que no dispongan de agua potable cuando el acceso a la misma es uno de los Objetivos del Milenio para 2015.

“La falta de agua potable de saneamiento resulta chocante, especialmente en el África subsahariana, donde más del 50 por ciento no tienen acceso al agua potable de saneamiento y la salud depende enormemente a ese acceso al agua potable”, ha subrayado.

Así, ha explicado que se están definiendo los Objetivos de desarrollo sostenible para 2030, que sustituirán a los del Milenio de 2015, y se ha hecho esta reunión para ver cómo se podía crear una estrategia global para dar acceso al agua potable y al saneamiento en los centros de salud.

“Se ha decidido llamar a esta iniciativa ‘La Iniciativa de Madrid’ porque aquí se cocinó. Permitirá reducir la mortalidad materna, y mortalidad por falta de agua y saneamiento. Cuando hay acceso al saneamiento las mujeres van a las clínicas a dar a luz, con lo que la mortalidad se reduce y las infecciones también y se permite al centro de salud ofrecer esos servicios básicos”, ha agregado.

EL PROBLEMA DE LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA

Mientras, la secretaria general de Sanidad y Consumo del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Pilar Farjas, ha indicado que uno de los Objetivos del Milenio para 2015 era reducir a la mitad la proporción de personas sin acceso sostenible al agua potable y a los servicios básicos de saneamiento.

Según ha indicado, la contaminación microbiológica del agua sigue siendo una causa de enfermedad y de muerte, en particular en las poblaciones más vulnerables del mundo.

Con ello, ha enumerado una serie de conclusiones a estas jornadas que “deben ser la hoja de ruta” para reducir la mortalidad y la falta de acceso al agua potable: “Favorecer la inversión, asegurar la sostenibilidad económica, promover el buen uso de los servicios, desarrollar normativas adecuadas que lo hagan posible o promover la concienciación y participación de los ciudadanos y sus autoridades”.

Noticia extraída de: http://www.europapress.es/epsocial/noticia-oms-plantea-estrategia-global-dar-acceso-agua-potable-centros-salud-reducir-mortalidad-materna-20140423175412.html

(Russian) Водные Ресурсы Земли

Водные Ресурсы Земли Вода – единственное вещество, которое в природе присутствует в жидком, твердом и газообразном состояниях. Значение жидкой воды существенно меняется в зависимости от местонахождения и возможностей применения. Пресная вода шире используется, чем соленая.Свыше 97% всей воды сосредоточено в океанах и внутренних морях. Еще ок. 2% приходится на долю пресных вод, заключенных в покровных и горных ледниках, и лишь менее 1% – на долю пресных вод озер и рек, подземных и грунтовых.Примерно 98% жидкой пресной воды сосредоточено под землей.Большая часть всей воды на земле соленая и всего 3% пригодной для питья.
Playa de MálagaПодземные источники. Примерно 37,5 млн. км3, или 98% всей пресной воды в жидком состоянии приходится на подземные воды, причем ок. 50% из них залегает на глубинах не более 800 м. Поверхностные источники. Лишь 0,01% от общего объема пресной воды в жидком состоянии сосредоточена в реках и ручьях и 1,47% – в озерах. Для накопления воды и постоянного обеспечения ею потребителей, а также для предотвращения нежелательных паводков и производства электроэнергии на многих реках сооружены плотины. Автор: Francisco Antonio Lopez Carrasco

El agua y las otras bebidas – Agua, una declaración de vida sana

Existe una gran diferencia entre las bebidas que contienen agua y el agua pura. Los refrescos dulces (gasificados o no), el café y otros preparados pueden contener sustancias que no tienen efectos beneficiosos sobre la salud.

 Las bebidas que contienen cafeína estimulan las glándulas suprarrenales, los zumos de fruta y refrescos dulces llevan una alta dosis de azúcar, y las bebidas con gas pueden contener un elevado nivel de sodio.

 Estas bebidas aportan al organismo calorías superfluas, sustancias diuréticas o estimulantes del sistema nervioso central, en vez de purificarlo como hace el agua pura. Analizamos algunas de estas bebidas, (aquellas que tienen mayor consumo):

Refrescos dulces sin alcohol:

La sed es un reflejo que nos advierte de la necesidad de restablecer nuestro equilibrio hidrosalino. Pero, claro está, no nos dice que debemos beber. Los fabricantes de refrescos invierten millones de dólares para convencernos de que, al menor síntoma de sed, lo más adecuado es consumir su bebida.

E incluso, se aseguran que sus productos estén disponibles para que lleguen a todo el mundo. En 1997 se vendieron 27.000 millones de unidades en 2,8 millones de expendedores automáticos de refrescos.

Las campañas publicitarias de estas empresas están dirigidas primordialmente a un público infantil que comienza a consumir estos productos a temprana edad (un quinto de los niños estadounidenses de 1 a 2 años ya consume refrescos). Aunque la mayor franja de consumidores reales está localizada entre los 12 y 29años, con una media diaria de dos latas de refrescos al día.

En los EE.UU. el consumo de estas bebidas se ha multiplicado por diez respecto a finales de los años 50. Y los refrescos suponen más de un tercio de todo el azúcar ingerido en la dieta. Según el US Department of Agriculture (USDA), quienes consumen 1600 calorías diarias no deben ingerir más de 6 cucharaditas de azúcar refinado, cifra que asciende a 12 para una dieta de 2200 calorías ya 18 para una de 2800.

Los refrescos sin alcohol son la quinta fuente de calorías en los adultos. Representan el 5,6% de todas las calorías consumidas por los estadounidenses. En los adolescentes varones significan el 9% de las calorías, y en las chicas, el 8%.

 Estas bebidas tan comunes y populares en nuestra vida diaria constituyen en cierto modo un factor de riesgo para la salud a causa de sus contenidos (azúcar, cafeína, aditivos) y además estás remplazan de forma paralela al agua libre de calorías o bebidas que aportan vitaminas, minerales y otros nutrientes.

 La obesidad aumenta el riesgo de diabetes y de enfermedades cardiovasculares, y crea importantes problemas de orden psicológico a quienes la padecen. Aún al no estar demostrado que los refrescos sean directamente responsables de la obesidad, es indudable que contribuyen a la aparición de la misma. De forma directa los adeptos a estos refrescos consumen menos leche y otros productos lácteos, por lo cual corren el riesgo de contraer osteoporosis, una enfermedad que aumenta la fragilidad de los huesos.

Otra consecuencia del abuso frecuente de refrescos es la caries dental, debido a la cantidad azúcar refinado que contienen estos. Las dietas que incluyen una cantidad excesiva de azúcar también pueden promover la aparición de enfermedades cardiovasculares porque aumentan el nivel de triglicéridos en la sangre y favorecen la diabetes, dos de sus principales desencadenantes. Estudios realizados en los Estados Unidos han demostrado una relación entre el consumo de bebidas gasificadas (sobre todo de aquéllas con cafeína) y los cálculos renales, una enfermedad muy común en los países industrializados. Los refrescos con gas, por su elevado contenido de azúcar, pueden y deben considerarse como caramelos líquidos, y su uso debería estar limitado por los nutricionistas y por las autoridades públicas.

Algunos consejos:

  • Las familias y personas individuales deben de analizar con seriedad la cantidad de refrescos que ingieren, sin llegar a ser éste un acto improvisado.
  • Los médicos y nutricionistas deben de informar de los peligros que conllevan estás bebidas a sus pacientes y controlar la cantidad que estos consumen.
  • Las corporaciones que se ocupan de advertir las enfermedades cardiacas, las caries o la osteoporosis deberían incluir en sus campañas el consejo de reducir la ingestión de refrescos.
  • Las administraciones municipales, provinciales y regionales deberían ocuparse activamente de suministrar agua potable de calidad, instalar fuentes en calles o plazas, y dispensadores de agua filtrada, buena y fresca.
  • En locales o establecimientos públicos como escuelas, hospitales u oficinas deberían instalarse dispensadores de agua de calidad en lugar de máquinas expendedoras de refrescos.
  • La investigación científica debería analizar con más insistencia la relación entre abuso de refrescos y el estado nutricional, la obesidad, la caries, la osteoporosis y las enfermedades cardíacas.

Bebidas con cafeína:

Determinados aditivos de los refrescos, como la cafeína, pueden causar problemas de salud. Entre los inconvenientes que provoca la cafeína encontramos el aumento de la excreción de calcio con la orina; además, tiene efecto diurético y, en los niños, genera una forma de dependencia. Provoca nerviosismo, irritabilidad, insomnio y taquicardia. Puede calmar una cefalea, pero también puede inducirla. Además, cuando los niños de 6 a 12 años dejan de consumirla, experimentan disminuciones del tiempo de atención y del rendimiento.

Cerveza:

La cerveza es una bebida óptima y deliciosa, pero tiene un poder de hidratación muy escaso. Por el contrario, en razón de su efecto diurético tiende a deshidratar el cuerpo. Se recomienda la abstención de beber cerveza a aquellas personas que realizan deporte en zonas de climas cálidos y húmedos.

Bebidas deportivas:

 Estos refrescos pueden ser ventajosos para deportistas que ejercen actividades físicas intensas durante 90 minutos o más. No hace falta reponer el sodio, el potasio y otros electrolitos perdidos durante un entrenamiento normal, porque no es reserva de estas sustancias. En cambio, si el entrenamiento o la competición duran 5 ó 6 horas, como en el caso de los fondistas y maratonianos, conviene añadir al agua carbohidratos y electrólitos.

 Puntos más importantes:

  • El agua pura es la bebida con mayor poder hidratante.
  • El café, el té y la cerveza son diuréticos, por lo cual deshidratan en vez de hidratan.
  • Los refrescos que no contienen alcohol, si se ingieren en grandes cantidades y durante un tiempo prolongado, por su elevado contenido de azúcar pueden ayudar la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y los cálculos renales.
  • En escuelas, oficinas, hospitales e instituciones públicas debería restringirse el expendido de refrescos en beneficio del agua fresca y pura.

Las bebidas deportivas que contienen carbohidratos y electrolitos deberían utilizarse únicamente para entrenamientos o competiciones de larga duración y gran intensidad.

(Russian) Причины Загрязнения Воды

Причины Загрязнения Воды

Загрязнение воды – это понижение ее качества в результате попадания в реки, ручьи, озера, моря и океаны различных физических, химических или биологических веществ. Загрязнение воды имеет много причин:

  • Населенные пункты. Наиболее известным источником загрязнения воды являются бытовые  сточные воды.
  • Промышленность. В индустриально развитых странах главным потребителем воды и самым крупным источником стоков является промышленность. Промышленные стоки в реки по объему в 3 раза превышают коммунально-бытовые.
  • Тепловое загрязнение. Наиболее масштабное однократное употребление воды – производство электроэнергии, где она используется главным образом для охлаждения и конденсации пара, вырабатываемого турбинами тепловых электростанций
  • Сельское хозяйство. Вторым основным потребителем воды является сельское хозяйство, использующее ее для орошения полей.

agua-sucia   Одна из важнейших проблем человечества на сегодняшний день это качество воды которую мы потребляем.

В мире сложилась такая ситуация, что около 70% населения земли вынуждены пользоваться водой недостаточного качества. Как это ни странно звучит, но эта проблема касается в первую очередь быстроразвивающиеся страны. Люди, проживающие в сельских районах, в подавляющем большинстве случаев (около 90%) вынуждены пить и использовать для купания воду, непригодную для этих целей. Отсюда и холера, малярия, тиф, проказа и т.д. В более чем 80% случаев заболевания этими заболеваниями, причиной является недоброкачественная вода. Более полумиллиарда людей по всей планете страдают заболеваниями, причиной которых являются антисанитарные условия. Автор: Francisco Antonio Lopez Carrasco

El agua y la alimentación – Agua, una declaración de vida sana

El agua produce innumerables efectos en nuestro organismo, todos ellos muy saludables. Por ejemplo, es tan necesaria o mas que cualquier nutriente que el cuerpo necesite, pero no aporta calorías, lo que nos dice que no solo es muy necesaria y saludable, sino que no tiene ningún efecto negativo para la salud. 

El agua realiza funciones vitales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, músculos, huesos, órganos, etc. Transporta todo tipo de nutrientes y sales que nuestras células necesitan. Tonifica piel y músculos y regula la temperatura corporal adecuadamente.

Dependiendo de que tejido se trate, necesita o esta formado por mas o menos cantidad de agua. Por ejemplo, los músculos tienen mayor proporción de agua que las grasas. Para que el organismo este hidratado, necesita agua, el cuerpo no puede rehidratarse a si mismo como ocurre con la reserva de nutrientes. Es entonces cuando aparece la sed.

Veremos como funciona el agua en nuestro organismo y que funciones realiza: 

Los riñones

Su función en el cuerpo es liberarlo de desechos disueltos en agua, por lo tanto, si el agua escasea, no puede realizar correctamente esta función y corren el riesgo de dañarse.

 El aparato digestivo

El aparato digestivo también necesita una buena cantidad de agua para realizar su función de digestión de los alimentos ingeridos. Los jugos gástricos necesitan el agua para transformar los alimentos en sustancias que puedan transportarse por los intestinos. El agua, además de paliar el estreñimiento y otros síntomas negativos relacionados con el aparato digestivo, ayuda también a eliminar desechos y toxinas del cuerpo.

El metabolismo 

El agua se ayuda del sistema linfático y la sangre para transportar nutrientes, hormonas, oxígeno, anticuerpos, etc.

¿Qué nos dice nuestro organismo cuando aparece la sed?

 La sed es como una alarma en nuestro cuerpo que nos anuncia que esta deshidratado. Es conveniente beber inmediatamente cuando nuestro cuerpo avisa con la sed, ya que al contrario que ocurre con la comida, que podemos estar semanas sin comer, sólo podemos estar pocos días sin beber.   

¿Sólo hay que beber cuando se tiene sed?

 No, realmente cuando nuestro cuerpo nos avisa con la sed, es cuando ya esta deshidratado. Así que es conveniente acostumbrarse a beber agua regularmente sin tener en cuenta la sed que tengamos, al menos tener en cuenta beber 5 vasos de agua al día en principio, con cada comida, y luego más vasos de agua durante la tarde o noche. Es mejor planificar el consumo de agua convenientemente.

 ¿Qué cantidad de agua es conveniente beber al día?

 Al rededor de diez o nueve vasos diarios en total es lo que el cuerpo necesita para mantenerse correctamente hidratado. Esto siempre que se esté en condiciones normales favorables, recordando, que en ciertas circunstancias el consumo de agua tiene que ser mayor. Para seguir una buena dieta, hacer deporte, y llevar una vida saludable, es imprescindible consumir el volumen de agua necesario al día. De 2 litros a 2 y medio por día es la cantidad recomendad por especialistas. Si sufrimos algunas enfermedades como la diarrea o fiebres, o hemos realizado excesivo deporte, etc, es necesario incrementar el consumo de agua.

¿Es saludable beber mientras comemos?

 Por supuesto, no debemos hacer caso a lo que se diga con respecto a no beber agua durante la comida. Como hemos citado anteriormente, el aparato digestivo necesita agua para funcionar, así que es bueno acompañar las comidas con agua.

 No hay que olvidar que también es muy saludable incluir en las comidas alimentos que contengan bastante agua, como sopas, frutas y verduras, aunque no por esto sustituir el agua.

 No hay que caer en el error de reemplazar el agua con bebidas alcohólicas o café después de las comidas, ya que no aportan lo mismo que el agua al organismo, sino lo contrario, nos hacen precisar de más cantidad de agua.

Puntos más importantes: 

  • La sed informa a nuestro organismo que esta deshidratado.
  • No hay que fiarse de la sed como señal para beber agua, sino evitar que  nuestro cuerpo tenga que avisarnos con este estímulo.
  • Al día necesitamos aproximadamente 2 o 2 litros y medio de agua. Esto en condiciones normales, aumentando el consumo respecto al peso, las condiciones ambientales, el ejercicio físico, etc.
  • El agua es un alimento más del organismo, tan importante como el que más.

Juan López Pedrosa

La calidad del agua potable – Agua, una declaración de vida sana

El agua que bebemos y usamos para cocinar debe ser de buena calidad para proteger nuestra salud e incitarnos a consumirla. Debe ser inodora y transparente, tener buen sabor, contener la cantidad adecuada de sales minerales y carecer de sustancias dañinas, como metales pesados, nitratos y agentes bacterianos o virales que puedan causar una infección. En la naturaleza, el agua potable suele estar en capas subterráneas y es extraída excavando pozos o bien aflora de las profundidades.

 El ser humano para satisfacer sus necesidades ha debido aprender a potabilizar el agua de los ríos y lagos con tratamientos apropiados (desinfección, sedimentación y filtración son los más frecuentes); más tarde, el agua se bombea hacia unos depósitos y de allí se envía a los hogares.

       Desinfección.    Filtración.    Carbón activado.    Ósmosis inversa.

 El agua puede contener varios tipos de contaminantes: 

  • Microorganismos como bacterias, parásitos y virus. La mayoría se erradican por acción del color en las plantas potabilizadoras, pero los virus son mucho más duraderos y difíciles de eliminar.
  • Minerales tóxicos. El agua puede contener pequeñas cantidades de aluminio, arsénico, amianto, bario, cromo, flúor, nitratos, cadmio, plomo y mercurio, pero la contaminación provocada por la agricultura, minería, cría de animales y actividades industriales pueden aumentar su presencia a niveles peligrosos.
  • Sustancias orgánicas. El agua puede contener residuos de animales, fertilizantes, pesticidas, petróleo, tintes o pinturas.
  • Sustancias radioactivas. Hasta las fuentes de agua más limpias contienen trazas de uranio y de gases radioactivos.
  • Residuos de productos químicos. Utilizados para el tratamiento del agua.

 La cantidad de microbios puede deberse a la entrada accidental de contaminantes en algún punto de la red de repartición o en el agua destinada a la cocción de alimentos. Las características fisicoquímicas del agua pueden influir en el desarrollo bacteriano a la salida de la planta potabilizadora.

 El agua potabilizadora posee una carga microbiana casi inapreciable, con bacterias, hongos, protozoos y algas. Sin embargo, algunas bacterias pueden experimentar una multiplicación en la red, favorecida por la presencia de una biopelícula en las paredes de las tuberías y por la discontinuidad de la distribución. Estas bacterias, así como los parásitos y virus, pueden provocar enfermedades gastrointestinales incluso graves.

 El agua contaminada puede transmitir enfermedades como la cólera, la fiebre tifoidea o la hepatitis. A otros microorganismos, como Pseudomonas, Flavobacterium o Klebsiella Serratia, pueden provocar infecciones en la piel, los oídos, la nariz y los ojos. Las bacterias se transmiten por ingestión de agua, de verduras crudas o de alimentos sólidos contaminados. Las partículas pulverizadas, por su parte, pueden difundir la Legionella, contaminante que se encuentra en el agua caliente de las duchas y en los equipos de aire acondicionado.

 La legislación europea (implementada a nivel nacional por los países miembros) establece los requisitos de calidad del agua para consumo humano sobre la base de características organoléptica (olor, sabor y color), fisicoquímicas y microbiológicas. Por  agua destinada al consumo humano se entiende aquélla, cualquiera que sea su origen, en estado original o tratada, que se suministra para el consumo y se utiliza para preparar productos y sustancias destinados al consumo humano, y por lo tanto puede influir en la salubridad del producto alimenticio final. Quedan excluidas de este campo las aguas minerales y termales, que se rigen por parámetros propios.

 La ley restringe la presencia de más de sesenta factores fisicoquímicos y microbiológicos. El valor máximo de cada uno de ellos no debe superarse en ningún caso, ya que constituye un nivel de peligro al cual el ser humano no debe verse sometido ni siquiera por breve tiempo. El agua que obtenemos del grifo en España y Europa es medianamente satisfactoria y segura. De cualquier modo, su calidad puede variar de un lugar a otro como consecuencia de sus características originales y del tratamiento esta pueda recibir.

(Russian) Уход за бассейном

Уход за бессейном Чистота-залог здоровья — эта фраза, известная нам со школьной скамьи, как никакая другая подходит, если речь идет о воде в вашем бассейне. Нельзя испытать радость от использования бассейна, в котором вода имеет подозрительный запах, глаза щипет, а кожа после купания вообще может изменить свой цвет. Самое важное, на что нужно обратить внимание — это кислотно-щелочной баланс, или РН. В норме он должен составлять 7,2-7,6. Крайне важно обеспечить чистоту и стерильность бассейна для безопасности Вашей и Ваших близких ahorro Химические станции дозирования способны в автоматическом режиме производить замеры, регулировать и поддерживать на оптимальном уровне pH- воды, содержание в ней хлора и реагентов, обеспечивающих требуемую прозрачность воды. Станции дозирования поставляются со всеми принадлежностями, необходимыми для качественной и несложной установки, многие оснащены функцией автоматической настройки. Неоспоримым преимуществом автоматических химических станций дозирования перед ручной обработкой воды является точность дозировки реагентов, таким образом, приводящая к их экономии. Частично избавиться от применения химии в бассейне можно, если Вы воспользуетесь ультрафиолетовой или озонирующей установкой для дезинфекции бассейна. Francisco Antonio Lopez Carrasco

La deshidratación – Agua, una declaración de vida sana


Cuando una persona se deshidrata, no solo pierde el agua del cuerpo, sino también sales vitales para el correcto funcionamiento del organismo. Es fácil deshidratarse cuando se expulsan más líquidos de los que se beben. Hay diversas formas de deshidratarse, que no solo dependen de ingerir poco líquido, por ejemplo, a causa de diarrea severa, sudoración excesiva, algunos tipos de diabetes, etc. Esto en ocasiones, se intenta paliar con la ingesta de bebidas que no aportan lo suficiente al organismo y con las que se sustituye erróneamente al agua. También puede sufrirse deshidratación en el transcurso de varios días de insuficiente consumo de agua, o por temperaturas muy cálidas en el clima exterior. Todo esto causa un desequilibrio en el organismo. La deshidratación para el cuerpo humano, puede suponer un alto riesgo, que se acentúa sobretodo en niños, ancianos, pacientes con fiebre, y también, en personas que vivan en ambientes de climas más bien cálidos y húmedos. Un número muy elevado de niños muere en el mundo cada año a causa de la deshidratación. Enfermedades como la diarrea, especialmente en niños de dos años o menos, puede provocar una deshidratación importante pocas horas después de padecer la enfermedad. Normalmente la precaria situación de las personas que la padecen, impide que se puedan tomar medidas a tiempo y esto acelera la gravedad del problema. También en ancianos, generalmente mayores de 60 años, se da el problema de la deshidratación. El estimulo que genera el cuerpo para la sed, es más lento y menos preciso en las personas mayores, lo que dificulta una correcta hidratación, y posibles problemas cardiocirculatorios. Se podrían estipular tres niveles de deshidratación:

  • Leve: Es fácilmente reconocible con el síntoma de la sed y la sequedad de boca por ejemplo.
  • Media: Se reconoce con los síntomas de piel seca, caliente y enrojecida, irritabilidad, orina de color oscuro y escasa, lengua seca y labios agrietados, incluso llanto y vértigo.
  • Alta: En este caso es donde debemos de tomar medidas inmediatas. Se presenta con síntomas muy característicos, como desmayo, dolores musculares en prácticamente en todo el cuerpo.
  • Un síntoma también grave de deshidratación Alta es cuando se produce anuria (cesación total de la secreción urinaria), también pueden ir acompañados de imposibilidad de ingesta de agua por vía oral.
  SIGNOS CLÍNICOS    NIVEL DE DESHIDRATACIÓN
  Leve Media Alta
Condiciones Generales Sed/agitación Sed/agitación /irritabilidad Replegamiento en sí mismos/somnolencia/coma
Pulso Normal Rápido/débil Rápido/débil
Fontanela anterior Normal Hundida Muy hundida
Ojos Normal Hundidos Muy hundidos
Lágrimas Presentes Ausentes Ausentes
Orina Normal Reducida, concentrada Anuria por varias horas
Pérdida de peso 4%-5% 6%-9% 10% o más

Situaciones en las que se necesita ayuda médica y es preciso avisar a un médico:

  • Niños con temperatura superior a 39º C. con edad superior a tres meses.
  • Niños con temperatura superior a 38º C. con edad inferior a tres meses.
  • Pérdida de más de 1kilo en un día, sobretodo si esta persona toma diuréticos.
  • Anuria (cesación total de la secreción urinaria). Hasta 6 u 8 horas.
  • Aparición de síntomas de vértigo, apatía y empeoramiento de otros síntomas antes mencionados de la deshidratación.

Puntos más importantes:

  • Las enfermedades como la diarrea y otras patologías que causan como efecto un alto nivel de deshidratación, son una de las más importantes causas de muerte en el mundo de niños.
  • Los niños, son más vulnerables a la deshidratación y pueden sufrir consecuencias más grabes, al igual que los ancianos.

Se pueden clasificar tres niveles de deshidratación, leve, media y alta.